中炬高新技術實業(yè)（集團）股份有限公司成立于1993年，目前業(yè)務包括調味食品、房地產(chǎn)開發(fā)、工業(yè)園 區(qū)開發(fā)管理及汽車配件等，其中調味品收入及效益規(guī)模占較大比重。 

在調味品業(yè)務板塊，中炬高新主要以“廣東美味鮮調味食品有限公司”為經(jīng)營主體，從事醬油、雞精雞粉、調味醬等各類調味品的生產(chǎn)和銷售，主打“廚邦”和“美味鮮”兩大品牌，品牌歷史可以追溯至清末民初，2018年上半年實現(xiàn)營業(yè)收入19.62億元，同比增幅12%；凈利潤3.34億元，同比增長26%。

資料顯示，美味鮮整體生產(chǎn)能力超過每年40萬噸，其中醬油銷售額占業(yè)務總收入的70%，雞精雞粉和其他調味品各占10~15%；近年來，美味鮮又陸續(xù)推出了食用油、罐頭、料酒、米醋等系列新產(chǎn)品，擬從調味食品向健康食品方向逐步發(fā)展，并加大餐飲市場的開拓力度。據(jù)美味鮮官網(wǎng)顯示，該企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模及市場占有率位居全國第二。